Lẩu xiên que tự chọn Hồng Công xin kính chào quý khách !!!

Chuyển hành trình hình thành lên thương hiệu Lẩu Xiên Que Hồng Công .

 Từ thời ông bà em Quân đã có truyền thống đam mê mãnh liệt với ẩm thực Việt Nam đặc biệt là về các loại lẩu, củng chính nhờ niềm đam mê đó ông bà em đã đi thưởng thức và học hỏi về nền ẩm thực khắp nơi trên đất nước hình chữ S. Nhờ đam mê học hỏi về ẩm thực đó nên ông bà em đã tạo ra một công thức nước lẩu vị cay nồng, chua chua, ngọt ngọt và mùi hương thơm lan tỏa, nếu quý khách có cơ hội đi ngang số 561 Nguyễn Thị Thập sẽ được cảm nhận hương thơm của Lẩu Xiên Que Hồng Công. Vào năm  2011 mẹ em đã chính thức khai trương quán Lẩu Xiên Que Hồng Cồng với mong muốn mang hương vị ẩm thực gia truyền và tâm huyết của ông bà đến phục vụ cho quý khách hàng, với phương châm luôn thay đổi và nâng cao chất lượng để phục vụ khách hàng cảm ơn quý khách đã luôn yêu thương và ủng hộ quán em góp phần tạo nên thương hiệu Lẩu Xiên Que Hồng Công của hiện tại.

Bí Quyết Tạo Thương Hiệu Nước Lẩu Gia Truyền .

Nước Lẩu :

Em xin chia sẽ bí quyết nấu nước lẩu đặt biệt của Lẩu Xiên Que Hồng Công của em là đặt cái tâm lên hàng đầu kế cả việc làm bếp củng là do chính người trong gia đình đứng bếp chứ không thuê đầu bếp ngoài, gia đình em làm với tâm niệm rằng mình nấu cho khách ăn nhưng mình cũng ăn cùng khách  để lúc nào củng giữ được cái hương vị nước lẩu gia truyền từ xưa đến nay của gia đình em.

Nguyên Liệu :

Khâu chuẩn bị nguyên liệu là giai đoạn được quán em chú trọng nhất đòi hỏi quá trình xử lý nghiêm ngặt đặt việc an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu. Các nguyên liệu như topping, hải sản, cá, rau... đều được nhập hàng tươi từ công ty có nguồn gốc xuất xứ và hoá đơn chứng từ rõ ràng, sạch sẽ, an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Lẩu Xiên Que Hồng Công lấy chất lượng làm gốc để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo đến quý khách.